{"id":2185,"date":"2016-03-11T07:17:57","date_gmt":"2016-03-11T06:17:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frasincucina.it\/?p=2185"},"modified":"2016-03-11T07:17:57","modified_gmt":"2016-03-11T06:17:57","slug":"spaghetti-alla-chitarra-con-sugo-di-merluzzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.frasincucina.it\/?p=2185","title":{"rendered":"Spaghetti alla chitarra con sugo di merluzzo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra-con-sugo-di-merluzzo.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2182\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2182\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra-con-sugo-di-merluzzo-300x169.jpg\" alt=\"Spaghetti alla chitarra con sugo di merluzzo\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra-con-sugo-di-merluzzo-300x169.jpg 300w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra-con-sugo-di-merluzzo-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra-con-sugo-di-merluzzo-768x433.jpg 768w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra-con-sugo-di-merluzzo-1536x866.jpg 1536w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra-con-sugo-di-merluzzo.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">La primavera non vuole arrivare, ma inizia a salire la voglia di mare, quindi oggi FraSi in cucina vi propone gli spaghetti alla chitarra con sugo di merluzzo. Vi assicuriamo che sono buonissimi!<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti per 2 persone<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">200 g di spaghetti alla chitarra<br \/>\n2 filetti di merluzzo (non troppo grandi)<br \/>\n1 zucchina<br \/>\n60 g circa di salsa di pomodoro<br \/>\nvino bianco (1 bicchiere circa)<br \/>\nolio evo<br \/>\nsale e pepe<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Per prima cosa prepariamo il sugo. Mettete un filo d&#8217;olio evo in una padella. Tagliate a mezzaluna la zucchina e mettetela a cuocere in padella a fuoco medio per circa 8\/9 minuti.<\/h5>\n<p><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_zucchine.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2184\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2184 aligncenter\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_zucchine-300x169.jpg\" alt=\"Spaghetti alla chitarra con sugo di merluzzo_zucchine\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_zucchine-300x169.jpg 300w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_zucchine-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_zucchine-768x433.jpg 768w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_zucchine-1536x866.jpg 1536w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_zucchine.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Quando la zucchina inizia ad ammorbidirsi, aggiungete il merluzzo spezzettato grossolanamente e lasciatelo andare per qualche minuto in padella. Sfumate con il vino bianco (io ho usato una Vernaccia di San Gimignano) e lasciate evaporare tutto il vino.<\/h5>\n<p><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_merluzzo.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2183\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2183 aligncenter\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_merluzzo-300x169.jpg\" alt=\"Spaghetti alla chitarra con sugo di merluzzo_merluzzo\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_merluzzo-300x169.jpg 300w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_merluzzo-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_merluzzo-768x433.jpg 768w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_merluzzo-1536x866.jpg 1536w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/spaghetti-alla-chitarra_merluzzo.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Aggiungete la salsa di pomodoro e continuate a cuocere ancora per 2\/3 minuti circa. Aggiustate di sale e pepe e il sugo \u00e8 pronto.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">In una casseruola portate a bollore l&#8217;acqua, salate e buttate gli spaghetti alla chitarra, che cuociono in circa 12 minuti. Scolateli un po&#8217; al dente e, con un po&#8217; di acqua di cottura, saltateli in padella col sugo.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">E porterete in tavola un piatto molto semplice ma veramente delicato e gustoso! Buon appetito!<\/h5>\n<h5><a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\">Torna alla Home<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/category\/ricette\/primi\/\">Vedi altri Primi<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/category\/ricette\/\">Vedi tutte le Ricette<\/a><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,5],"tags":[],"class_list":["post-2185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi","category-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2185"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2185\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}