{"id":280,"date":"2015-01-27T07:00:37","date_gmt":"2015-01-27T06:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frasincucina.it\/?p=280"},"modified":"2015-01-27T07:00:37","modified_gmt":"2015-01-27T06:00:37","slug":"pasta-con-i-broccoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.frasincucina.it\/?p=280","title":{"rendered":"Pasta con i broccoli"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Pasta-con-i-broccoli.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-385\" src=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Pasta-con-i-broccoli-300x188.jpg\" alt=\"Pasta con i broccoli\" width=\"263\" height=\"170\" \/><\/a><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">La pasta con i broccoli \u00a0\u00e8 un&#8217;altra idea per il pranzo a lavoro da gustare nel periodo invernale.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti per 2 persone<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">1 broccolo (circa 300\/350 g)<br \/>\n250 g pasta<br \/>\nolio evo<br \/>\npeperoncino qb<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><strong>Preparazione<\/strong><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Pulire il broccolo staccando le cimette, lavarlo accuratamente sotto l&#8217;acqua corrente e sbollentarlo per circa 10 minuti,\u00a0lasciando le cimette un p\u00f2 al dente.<br \/>\nNel frattempo mettere sul fuoco una padella con olio e peperoncino, aggiungere il broccolo scolato e far cuocere per altri 10 minuti.<br \/>\nTenere l&#8217;acqua di cottura del broccolo e nella stessa pentola cuocere la pasta (oltre ai tempi di preparazione ottimizziamo anche l&#8217;uso delle stoviglie, consiglio importantissimo!!!)<br \/>\nScolare la pasta molto al dente, trasferirla\u00a0nella padella con il\u00a0broccolo\u00a0e far saltare qualche minuto.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Lasciare raffreddare e trasferire la pasta nella \u201cciotolina\u201d da asporto.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Il giorno successivo scaldare uno\/due minuti al microonde.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Idea:\u00a0per un gusto pi\u00f9 deciso e un piatto pi\u00f9 completo, aggiungere un formaggio a piacere.<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Suggerimento: Se i broccoli sono tanti, lasciarne un po&#8217; da parte, frullarli fino a farli diventare una cremina e utilizzarli come base per un altro piatto o come uno sfizioso antipastino!<\/h5>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><a title=\"Home\" href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/\">Torna alla Home<br \/>\n<\/a><a title=\"Pranzo a lavoro\" href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/category\/ricette\/pranzo-a-lavoro\/\">Vedi le altre idee per il tuo pranzo al lavoro<br \/>\n<\/a><a title=\"Ricette\" href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/category\/ricette\/\">Vedi tutte le ricette<\/a><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":279,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15],"tags":[],"class_list":["post-280","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pranzo-a-lavoro","category-primi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/280\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}