{"id":3530,"date":"2017-04-24T06:00:20","date_gmt":"2017-04-24T05:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frasincucina.it\/?p=3530"},"modified":"2017-04-24T06:00:20","modified_gmt":"2017-04-24T05:00:20","slug":"mezze-maniche-crema-asparagi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.frasincucina.it\/?p=3530","title":{"rendered":"Mezze maniche con crema di asparagi"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3529\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-300x169.jpg\" alt=\"Mezze maniche con crema di asparagi\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-300x169.jpg 300w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-768x433.jpg 768w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-1536x866.jpg 1536w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<h5>Le mezze maniche con crema di asparagi sono un primo piatto delicato e gustoso che si pu\u00f2 preparare in pochissimo tempo anche con il frigorifero mezzo vuoto! Un&#8217;ottima alternativa per fare bella figura a tavola con semplicit\u00e0 e pochi ingredienti.<\/h5>\n<h5><strong>Ingredienti per 2 persone<\/strong><\/h5>\n<h5>200 g di pasta (mezze maniche)<br \/>\n4\/5 asparagi<br \/>\n2 cucchiai di ricotta fresca<br \/>\n3 cucchiai di parmigiano grattugiato<br \/>\nolio evo<br \/>\nsale e pepe<\/h5>\n<h5>Portate a bollore due casseruole d&#8217;acqua. In una versate gli asparagi a lessare, gi\u00e0 tagliati a rondelle. Salate l&#8217;acqua nell&#8217;altra casseruola e buttate la pasta.<br \/>\nLasciate sbollentare gli asparagi per 3\/4 minuti. Scolateli e versateli in un contenitore di plastica. Aggiungete la ricotta e riducete a crema con il minipimer. Aggiungete il parmigiano e ripassate al minipimer, infine aggiustate di sale e mettete la crema da parte.<br \/>\nQuando la pasta sar\u00e0 quasi cotta, scaldate una padella e versatevi la crema precedentemente ottenuta. Lasciatela andare a fiamma molto bassa.<br \/>\nScolate la pasta e saltatela in padella con la crema di asparagi.<br \/>\nImpiattate e versate un filo d&#8217;olio evo a crudo e una macinata di pepe.<\/h5>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3528\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-2-300x169.jpg\" alt=\"Mezze maniche con crema di asparagi\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-2-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-2-768x433.jpg 768w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-2-1536x866.jpg 1536w, https:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/mezze-maniche-con-crema-di-asparagi-2.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h5 style=\"text-align: left;\">E il vostro primo piatto \u00e8 pronto!<\/h5>\n<h5><a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\">Torna alla Home<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/category\/ricette\/primi\/\">Vedi altri Primi<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/category\/ricette\/\">Vedi tutte le Ricette<\/a><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":3529,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,5],"tags":[],"class_list":["post-3530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi","category-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3530\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}