{"id":3532,"date":"2017-04-28T06:00:21","date_gmt":"2017-04-28T05:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frasincucina.it\/?p=3532"},"modified":"2017-04-28T06:00:21","modified_gmt":"2017-04-28T05:00:21","slug":"ciambellone-soffice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.frasincucina.it\/?p=3532","title":{"rendered":"Ciambellone soffice"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ciambellone-soffice-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3536\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ciambellone-soffice-3-300x169.jpg\" alt=\"Ciambellone soffice\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<h5>Il ciambellone soffice \u00e8 per tutti il simbolo della colazione in famiglia, della merenda dei bambini e della assoluta semplicit\u00e0. Quella torta che tutti possono provare a preparare e oggi FraSi in cucina vi propone una variante senza burro e senza latte.<\/h5>\n<h5><strong>Ingredienti<\/strong><\/h5>\n<h5>250 g di farina per dolci<br \/>\n230 g di zucchero<br \/>\n130 ml di acqua<br \/>\n130 ml di olio di semi<br \/>\n1 bustina di lievito per dolci<br \/>\n3 uova<br \/>\nzucchero a velo<\/h5>\n<h5>In una ciotola sbattete le uova intere con lo zucchero. Frullate con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. Aggiungete poco alla volta l&#8217;olio e l&#8217;acqua (a temperatura ambiente) e amalgamate bene. Otterrete un composto molto liquido, che andrete ad addensare aggiungendo piano piano la farina e il lievito setacciati.<br \/>\nPer migliorare la lievitazione potete aggiungere un pizzico di sale.<br \/>\nRivestite di carta da forno una teglia da 24 cm di diametro (io ho usato un 26 ma il 24 \u00e8 meglio perch\u00e9 otterrete una ciambella pi\u00f9 alta). Imburrate e infarinate il bordo della teglia (in alternativa a burro e farina potete usare olio e zucchero).<\/h5>\n<p><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ciambellone-soffice.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3538 aligncenter\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ciambellone-soffice-300x169.jpg\" alt=\"Ciambellone soffice_preparazione\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\n<h5>Preriscaldate il forno (statico) a 170\u00b0C. Versate il composto nella teglia e infornate per circa 45 minuti. Sfornate quando il ciambellone supera la prova stecchino e lasciate raffreddare a temperatura ambiente prima di togliere la ciambella dallo stampo.<\/h5>\n<p><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ciambellone-soffice-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3535 aligncenter\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ciambellone-soffice-2-300x169.jpg\" alt=\"Ciambellone soffice\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\n<h5>Spolverate con zucchero a velo.<\/h5>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ciambellone-soffice-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3537\" src=\"http:\/\/new.frasincucina.it\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ciambellone-soffice-4-300x169.jpg\" alt=\"Ciambellone soffice\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\n<h5><a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\">Torna alla Home<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/category\/ricette\/dolci\/\">Vedi altri Dolci<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.frasincucina.it\/category\/ricette\/\">Vedi tutte le Ricette<\/a><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":3544,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,5],"tags":[],"class_list":["post-3532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3532"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3532\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.frasincucina.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}