Avete voglia di preparare dei biscotti per la colazione? Provate i nostri biscotti senza uova, solo con farina,olio, latte e zucchero, leggeri, velocissimi da preparare e ottimi da inzuppare. Ingredienti 500 g di farina
90 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito per dolci
60 g di olio di semi
200 g di latte
1 pizzico di sale
In una ciotola setacciare la farina con il lievito. Aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale, il latte e l’olio.
Mescolare e lavorare fino ad ottenere un impasto abbastanza compatto. Dividere l’impasto in tre porzioni e stenderlo con l’aiuto di un mattarello.
Con un tagliapasta ritagliare i biscotti e adagiarli sulla teglia del forno.
Bagnare la superficie con un po’ di latte e spolverizzare con lo zucchero di canna. Cuocere in forno statico per circa 30 minuti a 175°.