Dolcetto o scherzetto?
Oggi vi proponiamo i biscottini di halloween, graziosi biscotti di pasta frolla decorati con il cioccolato. Tutto ciò che vi serve sono delle formine adatte al tema, quindi una zucca, una ragnatela e perché no anche una bara è un pipistrello.
La pasta frolla che abbiamo utilizzato è a base di margarina quindi adatta anche a chi è in tollerante al latte.
Ingredienti
225 g di margarina
150 g di zucchero a velo
3 tuorli di uovo
375 g di farina 0
1 pizzico di sale
Per le decorazioni
Cioccolato fondente
Lavorare la margarina a temperatura ambiente con lo zucchero a velo. Amalgamare bene e aggiungere i tuorli d uovo.
Quando l’ impasto è liscio e omogeneo aggiungere la farina e lavorare velocemente.
Stendere la pasta frolla su un foglio di carta da forno e con l aiuto delle dormire ricavare i biscotti.
Cuocere in forno caldo a 220 gradi per circa 10 minuti.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e decorare i biscottini.
